ビール出展社紹介 2023[West Coast Brewing]

🍺ビールブース🍺

『West Coast Brewing』
From  静岡市

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静岡市発!2019年よりクラフトビールの醸造をスタート。
ブルワリーは、しらす漁の盛んな港「用宗漁港」の一角にあった魚の加工場を、建築士であるオーナー・バストン デレックがデザインしリノベーション。良質な天然の地下水を使用しビール造りを行っています。
目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。
ホップの香りを効かせた、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週2～3銘柄を新作としてリリースしています。
また、静岡と大阪に直営の飲食店やボトルショップを5店舗運営、さらに昨年ブルワリー真向かいにタップルームを併設した直営ホテル「The Villa & Barrel Lounge」をオープン。