2024年5月16日
🍺ビールブース🍺
『MINOH BEER』From 大阪府箕面市
コメント:
97年から箕面の地で製造をスタートしたローカルブルワリーです。
クラシックなスタイルをスタンダードとし、また地元の名産である柚子や近隣の果物を使ったビールや、自然酵母や酒米麹を使ったビールなど季節にあわせて様々なスタイルを醸造。歴史や伝統を重んじつつ、常に新しい発見と楽しさをビールに反映し、箕面ビールにしかない個性を日々追求しています。
そして「ビールを醸して、人を醸す」をモットーに、ローカルビールが、デイリービールになる日を目指しています。