ビール出展社紹介[West Coast Brewing ]

クラフトビール出店ブース

『 West Coast Brewing 』

From 静岡県静岡市

静岡市“用宗”発！2019年より醸造をスタート。ブルワリーは、しらす漁の盛んな港「用宗漁港」の一角にあった魚の加工場を、建築士であるオーナー・バストン デレックがデザインしリノベーション。
良質な天然の地下水を使用しビール造りを行っています。目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かした、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週2～3銘柄を新作としてリリースしています。

今回の当フェアの実行委員も務める『WCB』では、どどんと全8液種を用意してくれています(順番に出していくらしい…)。
最新作や注目のビールも、このフェアのために確保しているので、ぜひお楽しみに代表のデレックも会場内に常時居てくれるので、気軽に声かけちゃってください！