【出展社紹介】南信州ビール

　会場：大ホール「海」　

南信州ビール

長野県上伊那郡宮田村

南信州ビールさんが、今年も参加してくれます！ 季節限定ビール、なかでもとりわけアップル・ホップが大人気のブルワーです。 南信州ビールさんのすごいところは、中央アルプス駒ヶ根山麓標高800mに位置する素敵な立地。また、仕込みに使用される水がすごいです。アルプスの雪解け水を豊富に含んだ地下水を汲み上げ、ビールを仕込んでいます。

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提供ビール（予定）

• アップルホップ
• アンバーエール
• 駒ヶ岳エール（アメリカンスタイルストロングペールエール）
• 宝剣岳エール（アメリカンスタイルゴールデンエール）
• 伊勢滝の風（セッションエール）※数量限定商品
• IPA駒ヶ岳カスクエージング（木樽熟成ストロングIPA）※数量限定商品

有料セミナー

「ビールとウイスキーの違いって知ってる？」

7月28日(日) 12:00〜13:15
講師：竹平考輝 氏
会場：セミナールームC
受講料：2,000円
定員：24名
試飲アイテム：4種類

同じ大麦を原料とするビールとウイスキー。醸造酒か蒸留酒かの違いだけではなく、それぞれの製造工程や製法を比較しながら解説します。南信州ビールの限定品テイスティング付き！

南信州ビール株式会社　
常務取締役
竹平考輝 氏

1996年長野県第一号クラフトビールとして創業を始めた南信州ビール株式会社に入社。2004年からヘッドブルワーとなり2012年に常務取締役に就任。 2012年から2018年までマルス信州蒸溜所　所長も兼務した。