【出展社紹介】笹の川酒造(株)安積蒸留所

福島県郡山市からも、注目の蒸溜所がやってきます。それが「笹の川酒造 安積蒸溜所」さん。

笹の川酒造さんは、1765年に創業した老舗の酒蔵。お酒造りに関する豊富な知見を元に、日本酒をはじめとしたさまざまなお酒を世に送りだしています。
ウイスキーの製造は、戦後間もなくからスタート。
80年代に大ブームを巻き起こした「チェリーウイスキー」は、当時の社名が「山桜酒造」であったことから名付られました。
現在でも根強い人気を誇っています。また、「山桜」のブランド名でリリースされるブレンデッドウイスキーも人気の高い逸品です。

創業250年！を迎える2015年にはじめた新たな取り組みが、「安積蒸溜所」。
貯蔵庫の一角を改装し、日本の三宅製作所製のポットスチルを新たに設置。本格的にモルトウイスキーの製造を開始しました。

今年2019年の12月には、いよいよ3年もののリリースもはじまるとか！？どんな味わいのものがリリースされるのか、今から楽しみですね♪

当日は、現在購入可能なブレンデッドウイスキーや、限定の商品などが並ぶ予定。昨年に引き続き、ニューメイクも楽しめるかもしれません。
年末に向けて、味わいの予習をするのにぴったりですね。

当日は、笹の川酒造　代表取締役の山口哲蔵氏も来場。27日（土）には、老舗の酒蔵の４社による無料トークショーにもご登壇いただきます！長年お酒造りに携わってきた酒蔵にとってのウイスキーとはどんな存在なのか。じっくり語っていただきますよ♪